Az omlós tésztához: 1 db narancs (reszelt héja) 50 dkg finomliszt 1 kk sütőpor só 25 dkg vaj (vagy margarin - lágy) 20 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1 db tojás A tészta lekenéséhez: 1 db tojásfehérje 10 dkg dió (vágott cukrozott) A töltelékhez: meggylekvár baracklekvár szilvalekvár