15 dkg tarkabab 15 dkg lencse 15 dkg savanyított káposzta 2 db sárgarépa 1 db nagy burgonya 10 dkg füstölt szalonna 3 ek étolaj 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg füstölt kolbász 3 db babérlevél só őrölt fekete bors őrölt csípős paprika őrölt kömény 3 db chili 1 db marhahúsleves kocka 6 dl víz 0,5 dl csemege uborkalé 1 dl fehérbor 1 ek mustár