Levelestésztás húsos batyu
A pácléhez: 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 2 evőkanál gyömbér, meghámozva és finomra reszelve 4 evőkanál világos szójaszósz 2 evőkanál sárga (szója) babpüré 2 evőkanál méz 1 csipet tengeri só Frissen őrölt feketebors 260 g sertés szűzpecsenye A levelestésztához: 490 g mirelit levelestészta 1 tojás, felverve szézámmag a díszítéshez