Oldal.Info
Csorba zabpelyhes húsgombóccal
20 dkg darált sertéscomb (vagy darált pulykacomb) 1 db tojás 1 ek zabpehely 20 dkg zöldbab 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 0,5 db zellergumó ( kisebb) 0,5 db karalábé lestyán (zöld) petrezselyemzöld zellerzöld 2 db paradicsom (nagy) 1,5 dl zöldborsó 0,5 db paprika 1 db vöröshagyma 1 db gomba (nagy fehér csiperke gomba) 1 gerezd fokhagyma só bors 0,5 db csípős paprika 1 csipetnyi őrölt kömény 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál ételízesítő 1 ek olívaolaj 3-4 ek korpacibere (aki nem szereti, kimaradhat, a paradicsom ad már egy savanykás ízt vagy lehet használni kovászolt káposztalevet)