Isztriai fuzi, a horvát csigatészta
500 gramm sima fehérliszt (legjobb, ha olasz simalisztet használunk) 3 db egész tojás 1 csipet só 1 evőkanál olívaolaj néhány evőkanál hideg víz
500 gramm sima fehérliszt (legjobb, ha olasz simalisztet használunk) 3 db egész tojás 1 csipet só 1 evőkanál olívaolaj néhány evőkanál hideg víz