Csirkemell sótésztában, vöröslencse-raguval

2016. február 26. 11:05, Mindmegette

10 dkg durva szemű tengeri só 10 dkg finom tengeri só 10 dkg liszt 1 db tojásfehérje 60 dkg csirkemell só frissen őrölt bors néhány ág friss bazsalikom, petrezselyemzöld, oregánó, kakukkfű 4 ek olaj 1 db tojás A vöröslencse-raguhoz: 40 dkg vörös lencse 1 l húsleves-alaplé 1 fej lila hagyma 0,5 olívaolaj 1 db kaliforniai paprika 1 db cukkini só bors 1 csokor petrezselyemzöld

Tovább a teljes cikkre...