Kakaós-túrós bociszelet
A kakaós tésztához: 18 dkg liszt 15 dkg porcukor 4 db tojás 1 dl tej 1 dl étolaj 3 evőkanál kakaópor 1 cs sütőpor A túrós részhez: 50 dkg tehéntúró 20 dkg porcukor 1 db tojás 1 cs vaníliás cukor 5 dkg búzadara 1 db citrom (reszelt héja)