A sós kalácshoz: 30 dkg liszt 1,5 dl tej 0,5 csomag élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor 1 db tojás A töltelékhez: 10 dkg reszelt sajt 15 dkg kockázott sonka 2 evőkanál torma Az édes kalácshoz: 30 dkg liszt 1,5 dl tej 0,5 csomag élesztő 1 csipet só 2 evőkanál cukor 1 db tojás A töltelékhez: 1 csomag csokis pudingpor 4 dl tej fahéj cukor A tetejükre: 1 db tojás