Spagettifészek bolognai raguval
60 dkg darált sertéshús 3 nagyobb paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 dl paradicsomlé 1 dl ketchup 1,5 dl víz 1 lapos evőkanál oregánó 2 csipet bazsalikom 2 csipet rozmaring 15 dkg trappista sajt só bors zsiradék