Epres-csokis piskótarolád
6 db tojás 1 tk vaníliaaroma 17,5 dkg cukor 12 dkg liszt 5 dkg vaj A csokis-lisztmentes piskótához: 3 db tojás só 4 dkg cukor 1/2 tk citromlé 2,5 dkg kakaópor Az eperkrémhez: 9 dkg fehér csokoládé 12,5 dkg krémsajt 1,5 db zselatinlap 5 dkg epervelő 0,4 dl eperlé 1,5 dl tejszín A csokis krémhez: 2 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez: néhány szem friss eper porcukor