Kókuszos koriandercsatni
3 csésze friss koriander 1 csésze kókuszreszelék 1/2 db kis zöld csili (vagy 1 db szárított) 1 db friss gyömbér (2,5 cm-es) 1 ek ghí 1/2 tk római kömény 1/2 tk fekete mustármag 1 csipet hing (más néven aszafoetida) 4 db curry levél (friss vagy szárított) 1/2 db friss citrom 1/4 tk só