Csirkemell wokban sajmártással
2 db csirkemell 1 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4 dl tejszín 12-15 dkg reszelt kemény sajt 1 teáskanál szerecsendió 4-5 evőkanál olívaolaj 1 cm friss gyömbér (vagy egy kávéskanálnyi gyömbérpor) só, fehér bors
2 db csirkemell 1 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4 dl tejszín 12-15 dkg reszelt kemény sajt 1 teáskanál szerecsendió 4-5 evőkanál olívaolaj 1 cm friss gyömbér (vagy egy kávéskanálnyi gyömbérpor) só, fehér bors