Oldal.Info
Zöldséges kölesfasírt francia rakott krumplival
35 dkg köles 6 dkg sárgarépa 5 dkg zöldborsó 1 db tojás 1 mokkáskanál fokhagyma 1 mokkáskanál só 2 csipet fehér bors (őrölt) 0,5 mokkáskanál köménymag (őrölt) 2 dkg parmezán sajt 3 dkg zsemlemorzsa (gluténmentes lisztből) A forgatáshoz: 4 dkg zsemlemorzsa (gluténmentes lisztből) A sütéshez: 1,5 dl olívaolaj A körethez: 1,5 dl főzőtejszín (laktózmentes) 1 teáskanál szerecsendió só bors szerecsendió 5 dkg reszelt parmezán 4 db közepes krumpli 5 dkg vaj