Csokoládés tortácskák
17,5 dkg étcsokoládé (60%-os) 9 dkg vaj 12 dkg tojásfehérje (4 db M-es tojás) 1,5 dkg tojássárgája (1 db M-es tojás) 2 ek cukor
17,5 dkg étcsokoládé (60%-os) 9 dkg vaj 12 dkg tojásfehérje (4 db M-es tojás) 1,5 dkg tojássárgája (1 db M-es tojás) 2 ek cukor