Granita, cassata, sajt, hal és bor: olasz konyha a spagettin túl - 2. rész

2016. szeptember 11. 7:12, Mindmegette

Szicíliában is felvetődik a kérdés: mennyire olasz valójában az itteni konyha? A sziget partjait három tenger vize mossa, és lakosságának étkezési szokásai sokat elárulnak az idők folyamán itt megtelepedett görögökről, rómaiakról, arabokról, normannokról és aragóniaiakról.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés