Szicíliai szardíniás tészta (Pasta con le sarde)
80 dkg friss szardínia (nem konzerv) 50 dkg római kapor (vad édeskömény) só 1 fej hagyma 1/2 pohár extra szűz olívaolaj 3 db sózott ajóka (szardella) 2 ek fenyőmag 2 ek mazsola száraz fehérbor bors 40 dkg tészta (csőtészta vagy penne)