Kelkáposztás húsfelfújt
50 dkg darált sertéshús 2 db zsemle 2 ek bulgur 3 db tojás 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt tarkabors 1 csokor friss petrezselyem 1 tk majoranna vagy oregano 40-50 dkg kelkáposzta 1 l zöldségleves kockából 5-10 dkg vaj zsemlemorzsa 10 dkg érlelt, zsíros, félkemény sajt pár szem koktélparadicsom friss petrezselyem oregano tejföl