Rozmaringos kacsa vele sült almával és lilakáposztával
1db egész kacsamell 2 szál rozmaring 30 dkg kacsazsír (liba- vagy sertészsír) natúr szárított zöldségkeverék vagy vegeta só 1 kis fej lilakáposzta 1/2 fej fehér káposzta kömény almaecet 1 evőkanál méz 2 db alma