Sütés nélküli levendulás-szőlős sajttorta
6 dkg sárgadinnye szárított, cukrozott 1 dkg kandírozott narancshéj, vagy 1 ek narancslekvár 3 dkg aszalt barack 6 dkg héj nélküli mandula 1 csipet só A krém: 25 dkg mascarpone 1 ek vaj 1 tk levendula 2 ek méz vagy agavé szirup 1 citrom kifacsart leve 30 szem szőlő vékony karikákra vágva