50 dkg Lucullus paradicsom hosszában félbevágva 1 db piros húsú paprika felnegyedelve, kicsumázva 1 nagy fej hagyma felnegyedelve 2 gerezd fokhagyma héjában 1 ek olívaolaj 1 1/4 l zöldségleves-alaplé 1 csipet cukor 1 kis pohár levestészta só frissen őrölt bors bazsalikomlevél a díszítéshez