1 kg szarvashús 8 dkg zsír 25 dkg szárazbab vagy fehér konzervbab (1 doboz) 8 dkg zöldpaprika 1 db közepesen érett paradicsom vagy paradicsompüré 1 dkg pirospaprika 15 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só csilipehely friss csilipaprika 0,5 dl vörösbor