Gombás csirke vörösborban
2 ek olívaolaj 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg hagyma 5 dkg vaj 1 db konyhakész csirke 1 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 2 ek konyak 3,5 dl száraz vörösbor néhány ág friss kakukkfű 1 db babérlevél 1 ek liszt só frissen őrölt bors néhány levél friss petrezselyem