Karintiai töltött tészta (Kärntner Käsnudel)

2016. november 8. 19:03, Mindmegette

A tésztához: 40 dkg rétesliszt + a deszkára 1 tk só 1 db kis tojás 1 ek olívaolaj 8 dkg olvasztott vaj metélőhagyma a díszítéshez A töltelékhez: 7 dkg vaj 5 dkg finomra vágott hagyma 50 dkg rögös túró 13 dkg zsemlekocka 2 dl tej 10 dkg főtt burgonya 2 ek finomra vágott mentalevél 2 ek finomra vágott turbolya só őrölt fehér bors

Tovább a teljes cikkre...