Oldal.Info
Fűszeres sült paradicsomleves, sajtos-újhagymás sült burgonyával
8 db nagy, húsos paradicsom 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 2 ág kakukkfű 1 ág rozmaring só bors 1 nagy marék barna cukor 3 ek balzsamecet 3 ek Worcestershire-szósz olívaolaj kevés zöldségalaplé (elhagyható) parmezán a díszítéshez A körethez: 8 db nagyobb krumpli 6 ek mascarpone vagy krémsajt 6 ek túró 8 ek reszelt parmezán (vagy más, markáns ízű sajt) 1 db tojás só bors 2 szál újhagyma friss petrezselyem