Vaníliás-zöldalmás rózsakalács
A tésztához: 2,5 dl langyos tej, ha lehet házi 5 dkg porcukor 40 dkg simaliszt 0,3 dkg száraz élesztő vagy 1 dkg friss élesző 3 dkg vaj A töltelékhez: 2 db tojássárgája 5 dkg cukor 1 evőkanál liszt 2 dl tej 1 teáskanál vaníliakivonat 1 db nagyobb zöld alma 2 dkg vaj A tetejére: 1 dl tejszín vagy tej 1 evőkanál cukor