Rakott kelkáposzta sajttal
1 fej kelkáposzta 30 dkg darált hús 15 dkg rizs 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1/2 csokor petrezselyem 1 db paradicsom 1 db chili só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika köménymag kakukkfű oregánó szerecsendió napraforgóolaj vaj 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 2 db csili (a díszítéshez) 2 db zöld paradicsom (a díszítéshez) 2 db paradicsom (a díszítéshez)