A tortillához: 8,5 dkg kókuszliszt 2,5 dl kókusztej vagy mandulatej 4 db tojás 1 mk só 1/2 csokor petrezselyem A töltelékhez: 40 dkg csirkemell, vagy sertéscomb 4 ek extra szűz olívaolaj 5-6 ek kókuszzsír 1 db kápia paprika vagy kaliforniai paprika 1 db cukkini só 2 szál újhagyma 1 tk őrölt római kömény vagy fajita fűszerkeverék