Narancspuding pirított zabpelyhes narancskaramellel
A pudinghoz: 0,15 dkg zselatin 12 dkg barna cukor 1 db tojás 6 db tojássárgája 2 dl narancslé 14,5 dkg vaj (kockára vágva, hidegen) 1 db narancs reszelt héja 1 csipet só A zabpelyhes karamellhez: 10 ek zabpehely 1 ek étolaj 3 dl narancslé 15 dkg kristálycukor 3 db narancs