Zserbó paleo változatban
A tésztához: 27,5 dkg mandulaliszt 15 dkg kókuszliszt 7,5 dkg kókuszzsír/margarin 1/2 dl rizstej 1 dl rizstejszín 1/2 csomag sütőpor 10 dkg eritrit 1 darab tojás A töltelékhez: 20 dkg darált dió 7,5 dkg porrá őrölt eritrit 1 üveg baracklekvár (cukor nélküli, házi) A tetejére: 10 dkg étcsokoládé (GM, steviával édesített) 1 evőkanál szőlőmagolaj 5 dkg kókuszzsír 5 dkg porrá őrölt eritrit 5 dkg francia drazsé a díszítéshez