Vargabéles Haidy módra
9 db tojás 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cérnametélt 3,5 dl tejföl (20%-os) 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg mazsola 1 db citrom leve 25 ml rumaroma 1 kg tehéntúró 6 dkg csokoládédara (fontos, hogy sütésálló legyen) 1 csomag réteslap (8 darabos) 2 db tojássárgája (a réteslap kenéséhez)