Klasszikus csokoládészuflé

2017. január 18. 8:15, Mindmegette

19 dkg 70%-os étcsokoládé, gőz felett felolvasztva 5,5 dkg hideg vaj, 1x1 cm-es kockákra vágva 5 db egész tojás, szétválasztva 1 ek holland (jó minőségű) kakaópor csipetnyi só

Tovább a teljes cikkre...