Malacsült forró lencsesalátával
80 dkg bőrös karaj só 1/2 tk őrölt majoránna 4 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 1 ml sör 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg lencse 2 db babérlevél 10 dkg húsos szalonna 5 dkg póréhagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1/2 csokor snidling 1 ek mustár 1 ek méz 2 ek ecet