Csokimousse-karika
A piskótához: 5 db tojás 7 dkg cukor 12 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 tk vaníliaaroma A csoki moussehoz: 8,5 dkg étcsoki 2 ek vaj 4 db tojás 6 ek porcukor 4-5 ek tejszín 1 dkg zselatin 20 dkg málna A díszítéshez: málna étcsokoládé
A piskótához: 5 db tojás 7 dkg cukor 12 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 tk vaníliaaroma A csoki moussehoz: 8,5 dkg étcsoki 2 ek vaj 4 db tojás 6 ek porcukor 4-5 ek tejszín 1 dkg zselatin 20 dkg málna A díszítéshez: málna étcsokoládé