A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg cukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 dl tej A töltelékhez: 20 dkg darált mák 4 dl tej 4 ek búzadara 15-20 dkg cukor 2 db nagyobb alma héjastól 1 db narancs reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojásfehérje