Rakott zöldbab (böjt idejére)
2 ek olaj 1/3 bögre liszt (+ 2 ek) 1/3 bögre panko morzsa vagy zsemlemorzsa 10 db salotta hagyma 9 bögre zöldbab (fagyasztott is lehet) 2 ek vaj 20-25 dkg csiperke 3 ág kakukkfű 2 ek fehérborecet 1 1/4 bögre alaplé (kockából is lehet) 1 bögre tejföl só