Mascarpone krémes répatorta
A tésztához 4 db tojás 30 dkg reszelt sárgarépa 25 dkg cukor 25 dkg finomliszt 5 dkg olvasztott vaj 15 dkg durvára darált dió 1/2 csomag sütőpor 1 db narancs (leve és reszelt héja) 1 db citrom reszelt héja 1 tk őrölt fahéj 1/2 mk szegfűszeg, őrölt 1 csipet só A krémhez: 25 dkg mascarpone 2.5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 30 ml rum (elhagyható) A díszítéshez: mandulaforgács