Thai húsgombóc csiliszósszal
1 darab gyömbér (hüvelykujjnyi) 2 gerezd fokhagyma 1 db piros csilipaprika 50 dkg darált sertéshús 1/4 tk sütőpor 3 dkg liszt 2,5 ek szójaszósz 2 ek aprított korianderlevél 2 ek aprított curryfűlevél 1 ek olívaolaj 30 dkg rizs só A csiliszószhoz: 1 gerezd fokhagyma 1 db piros csilipaprika 20 dkg finom szemcsés kristálycukor 1 db lime 1 ek fehérborecet