Gőzgombóc, a kihagyhatatlan hütte-kedvenc házilag
Aki Ausztriában síel, biztosan nem hagyja ki a téli sztárfogást, a gőzgombócot, ezt a nagyon könnyű tésztájú, laktató kelt finomságot. A hüttékben leggyakrabban szilvalekvárral töltve, vaníliasodóval és mákkal készítik, de rengeteg más változata is létezik, és akár otthon is könnyedén elkészíthető.