A hummusz az egyik legnagyobb, gyors kedvencem télen-nyáron, melegben rengeteg paradicsommal és petrezselyemmel. Általában nagy mennyiségű olívaolajjal készítik, ezen akartam egy kicsit könnyíteni, így olaj helyett vízzel hígítottam, tettem krémesebbé a hummuszt, ami még így is sűrű lett, de jobban szeretem ebben a formájában. Friss bagettel és par