Bécsi almás rétes
Sokszor jártunk már Bécsben várost nézni, Ausztriában síelni, és az „Apfelstrudel“-t vagyis almás rétest soha nem hagytuk ki. Tésztája nem teljesen olyan, mint a magyar változaté, kissé vastagabb, kívül roppanós, beljebb puha. Ezért is gondoltam, hogy első próbálkozásra, réteskészítő szárnyaim bontogatására megfelelő alanyként szolgál. Itt a végere