Hitványka káposztaágyon
A kolbászról és a hurkáról lehúzzuk a belet és egy nagyobb tálba rakjuk. A nyers májat kb. fél centiméteres kockára vágjuk. A hagymákat, zsírszalonnát is felkockázzuk- de ezeket még apróbbra. A tojásokat összekeverjük a fűszerekkel és elteszünk egy sárgáját későbbre. Tálban mindent összegyúrunk egy masszává. A káposztát megmossuk (ha nagyon sós, a