Kedvenc mediterrán burgonyamártásunk: az aioli
Aki járt már mediterrán országban, talán találkozott ezzel a nagyon finom fokhagymás burgonyamártással, amely nagyon jól illik a sült húsokhoz. Ízre és állagra is kicsit olyan mint a majonéz, de sokkal finomabb. Ha te is szereted a szószokat, mártásokat, akkor készítsd el az aiolit!