Tudtad, hogy tofuból készítve ízletes fogás varázsolható, még egy vegán asztalára is? Nem? Pedig de! Be kell látnunk, hogy amennyiben a vegánok, vegetáriánusok csupán csak a hús pótlására használnák a tofut, ez a remek fehérjeforrás méltatlanul csekély szerepet kapna étrendjükben.