Kiskoromban édesanyám szinte minden héten készített csirkepörköltet. Combja, melle, minden volt benne, de bevallom, abban a “bőrös verzióban” nem nagyon kedveltem. A szaft ízét, azonban a mai napig a számban érzem. Egy kicsit átalakítva, apróbb húsdarabokkal ezt szerettem volna gyermekeimnek átörökíteni ebben a receptben. Nokedlit csak ritkán készí