Tévhit vagy sem? 3+1 dolog, amit nem tudtunk a növényi étrendről
Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni a szükséges tápanyagokat? Azzal, hogy lemondunk az állati eredetű élelmiszerekről vagy legalább csökkentjük a mennyiségüket, már eleget tettünk a fenntarthatóságért? Ilyen és ezekhez hasonló kérdések merülnek fel elsőként azokban, akik kacérkodnak a növényi étre