Így készítsünk pitét a maradék húsvéti sonkából
Előfordulhat, hogy megmarad némi sonka az ünnepek után. Egy quiche-be sütve felhasználhatjuk. A quiche egy francia pite, amiből most egy brokkolis-sonkás változatot mutatunk.Hozzávalók: 2 dkg liszt 0.5 csomag sütőpor só 12 dkg túró 5 ek tej 5 ek olaj 1 ek vaj 50 dkg brokkoli 16 dkg sonka 1 db póréhagyma 3 db tojás 2 dl tejszín frissen őrölt