Így készíts tisztított vajat

2021. május 3. 6:00, Grill Receptek

A legtöbb zsiradéktól eltérően a vaj (típustól függően) 15 % vizet is tartalmazhat, amely erősen befolyásolja a sütés során tapasztalható viselkedését. Itt jön a képbe a tisztított vaj.

Tovább a teljes cikkre...