Hamarosan megjelenik a piacon az első birsalma, az ősz egyik legmasszívabb gyümölcse. Ez a Közép-Ázsiában őshonos növény Magyarországon is tökéletesen megterem. Nevének eredete ismeretlen, nem tudjuk, hogy pontosan honnan származik a kezdeti biss elnevezés. Birsalmának vagy birskörtének hívjuk az alapján, hogy a termése inkább alma vagy hosszúkás k