Frankfurter Kranz

2022. január 12. 15:48, Nosalty

A Frankfurter Kranz (Frankfurti koszorú) az a kuglófspecialitás, amit évszázadok óta készítenek és Németországban nem hiányozhat egyetlen cukrászda kínálatából sem. Alapvetően karamellizált diófélékkel, tehát grillázzsal készül - én most enélkül készítettem el. A forma vajazása helyett használhatunk formaleválasztó spray-t, amitől garantáltan nem r

Tovább a teljes cikkre...

Keresés