Ez egy alaprecept. Amióta megkaptam, szinte kizárólag ezt a piskótát sütöm. Kitűnő tortákhoz, félbe vagy három részbe vágva, tölthetjük lekvárral, tejszínes vagy főzött krémekkel. Önmagában is finom, de vanília- vagy csokiöntettel is kínálhatjuk. Sütés után nem esik össze, szép magas marad, és könnyű szeletelni.